Neben der traditionellen Jaus´n bieten wir aus eigener Züchtung, luftgetrockneten Speck.
Dieser vom Wollschwein (Mangalitza-Schwein) erzeugte Bauchspeck wurde bei der
Raritätenprämierung 2010 für die hervorragende Qualität mit Silber ausgezeichnet und im jeurigem Jahr
wurden wir bei der Raritätenprämierung 2011 für die hervorragende Qualität mit Silber und Bronze ausgezeichnet.