Hinter jeder Spezialität steht der Ursprung unserer Bauern.
Neben der Traditionellen Jaus´n bieten wir aus eigenener Züchtung, luftgetrockneten Speck.
Dieser vom Wollschwein (Mangalitza-Schwein) erzeugte Speck wurde bei der
Raritätenprämierung 2009 mit Silber ausgezeichnet.
Großen Wert legen wir auf deftige Hausmannskost und warme Speisen aus Oma´s Kochbuch..
